氷見市議会 2020-12-07 令和 ２年１２月定例会−12月07日-02号
おととい、国の総務部会長をやっておられる橘先生のお話を聞きますと、今からまた経済対策、また感染症対策には、この事業には１兆円、この事業には２兆円と、豆腐屋のように１チョウ、２チョウとお金が出される予定があるそうです。
おととい、国の総務部会長をやっておられる橘先生のお話を聞きますと、今からまた経済対策、また感染症対策には、この事業には１兆円、この事業には２兆円と、豆腐屋のように１チョウ、２チョウとお金が出される予定があるそうです。
自分の親の事業所、昔は豆腐屋さんは豆腐、建具屋は建具、板金屋は板金を継いでいたんですけど、その中で親子関係もうまくいくし、核家族化にもならないと。しかし、親の仕事を継げないもんだから、大学へ行って大きい企業に行こうということになると、当然地域を離れてしまうし、若者は帰ってこないということと、小規模事業所と農業が後退するのと、人口減問題はかなり密接な関係があるなと思いますね。
えばお米屋さんでは、小矢部産の特徴のあるおいしいお米しか販売していないことや、都会の方のお米のリピーターがいる、そして、絶えずおいしいお米を販売するために、精米したてのお米を売ることと、それから、ドジョウのかば焼き屋さんなんかでは、このドジョウのかば焼きは、どうしてこの近くの人は食べるようになったのかという歴史を話してくださったり、お茶屋さんでは、和菓子を添えて、そして新茶を入れてくださったり、また、豆腐屋
水橋地域の保育所では、コメは農協、肉屋さん、魚屋さん、豆腐屋さんなど地域の８つの業者と誓約書を取り交わして地元から調達しています。鮮度がよく品質もいい。保育所と地域が支え合って成り立っています。保護者も現場も、「これまでどおり」が願いですが、民間委託されると、食材料をどこから購入するかは企業が決めることになると言います。
校下にある小さな地元商店も５店舗、豆腐屋さんも２軒、校下にありました。農業も元気で、生計が立派に成り立っておりました。 あれから４０年、なぜ現在のような閉塞状況になったのか。私は、地元伝統産業である農林業や地域密着の地元商店街が後方に追いやられてきたことが大きな要因だと考えております。 地域を元気にし、子どもも若者も高齢者も力が湧いてくるには、土と親しむ、自然と親しむ。ものづくりに親しむ。
私のところの南加積校下でも、かつて福島商店、池田商店、伊東商店、豆腐屋でも片井豆腐店、今残っているのは池田商店だけですね、上市高校のところの。あの池田商店さんも、ちょっと配達もやっておられますから、配達に行くとき店の鍵を閉めなきゃならないと。「いや、そこに、紙に書いておいて注文して、勝手にとっていってくれ」と。
以前は集落に八百屋、魚屋、酒屋、豆腐屋など多くの店があり地域の生活を守り維持していました。この商店に対する対策はとられているのでしょうか。産業経済部長にお伺いします。 また、自家製野菜の栽培だけでは栄養バランスや日常品不足で必ず買い物が必要です。しかし近くに店はなく、高齢者などの買い物が困難な状況に置かれている方々、買い物弱者が発生しています。
髪結、ちょうちん屋、豆腐屋、桶屋など、いろんな仕事に多くの人が携わり、いろんな人が暮らしていました。当時の政治、政をつかさどる人たちは、地域の経済、住民の暮らしを考えていなければ、このようなまちはできなかったと思います。 このように住民が暮らしていけたことが、きのうの我が党の代表質問で述べたように、社会的要因によって現在のように仕事も暮らしも大変な状況になってしまいました。
どこかの豆腐屋さんだという話なんですが。 そこで、私は煮豆が大好きなんですよ。私が好きというよりも、「畑のお肉」と言われるこの大豆、どこの家庭でも食べない家庭はないと思うんですよ。それで、滑川の大豆をつくっていない人が全部これを食べると相当な量になると思うんです。
41 ◯１３番（菊池達廣君） 私の弟は、実は豆腐屋をやっているんです。ちょっと自分の家の話で大変恐縮でございますが、「おまえ、１カ月に油をどれくらい使うんだ」と。油というのは油揚げの油です。天ぷら油です。「１カ月で４ｔ使っています」。「その油をどこへやっているの」「京都へ渡している」。「業者は取りに来るのか」「取りに来ます」と。
すき焼きをしようと思って商店街にコンニャクや豆腐を買いに行ったが、豆腐屋が店を閉めていたためできなかったということになりますと、商店街離れが加速していきます」とおっしゃっております。 私は、両商店街を魅力に満ち、活気のある商店街に生まれ変わらせるためには、商店主みずからがこの危機を認識し、立ち上がるべきではないかと思います。
現在、一般廃棄物で主としてエコぽ〜とで焼却しております家庭から排出される生ごみ、さらに魚屋、八百屋、スーパー、豆腐屋、市場から排出される生ごみ、畜産汚泥、下水道汚泥、特に農村集落排水汚泥をここでは指しますが、また浄化槽汚泥、生し尿等々の廃棄物処理をエコタウン事業として取り扱いできないか、検討する価値があると思っております。
ちなみに地元の黒東小学校あたりで５月にどういうところのものを使っているかというのを調査しますと、地元の魚屋さんだとか、舟見の食品会社さんだとか、入善町の豆腐屋さんとか、細かいものはほとんど地元から買っております。
ただし２１世紀は、このまま進んでいくかどうかということは、また別でありますし、それが自分に置き換えたときに、そりゃ何兆円、何兆円の話は、豆腐屋の話かという話になりますが、 政府が発表している数字を、先ほど徳本議員さんも言われましたので、私も政府が発表 している、こういう見方もありますよということを披露申し上げて、自民党がそんな悪いことばっかりやってきたとか、そんな失政をやってきたとかいうことではないということの
表具屋さんですとか、島さんの鉄工屋さんですとか、牧野さんのお宅、呉服屋さんですとか、島の空傘、善吉さんの家、島さんのとこですとか、それから大屋さんの電気屋さんですとか、菅野さんの酒屋さんですとか、抜けているものはたくさんありますが、今、金谷さんのところになっておりますのは、昔中易の洋服屋さんやって、洋服屋さんの昔は八百屋さんやっているというようなことですとか、野沢さんの煎餅屋さんがあったり、熊野の豆腐屋